minafinating

2 portioner

½ msk smör eller margarin
200 g nötfärs
1 msk tacokrydda
1 dl majskorn
2 tomater
2 tortillabröd
1 dl riven ost

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Lägg matfettet i en stekpanna och låt det smälta och bli ljustbrunt. Lägg i färsen och stek den under omrörning. Rör ner tacokrydda och majsen. Skiva tomaterna.
3. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Lägg bröden på plåten och fördela färsen på dem. Lägg på tomatskivorna och strö över osten.
4. Sätt in mitt i ugnen tills osten smälter 5-10 minuter.




En snabb och enkelt middag, som passar utmärkt till fredagsmyset :)