minafinating

 

150 g smör

3 ägg 

3 dl strösocker 

3 1/2 dl vetemjöl 

1 dl kakao 

1 msk vaniljsocker 

1 krm salt 

 

Klä botten av en form med bakplåtspapper. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker lätt och rör ner smöret. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner i äggsmeten. 

Häll smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 12 minuter. Lossa kakan från formen och njut av den nygräddad och varm tillsammans med lättvispad grädde eller glass, eller förvara den i rumstemperatur eller i kylen tills den ska serveras.