Pasta med soltorkad tomat och kyckling
Fräsch och lättlagad pasta med kyckling.
Ingredienser
400 g pasta
600 g kycklingfilér
matolja
1 st gullök
8 st soltorkade tomater
1 hönsbuljong
2 dl vispgrädde
salt och svartpepper
2 dl Västerbottensost, riven
1. Koka pastan. Strimla kycklingen och bryn med lök och tomater.
2. Tillsätt buljong och grädde och låt koka ihop i 4-5 minuter.
3. Smaksätt med salt och peppar. Sila av pastan och vänd ner osten och kycklingsåsen.
Kommentarer
Trackback
